NORMES D´ÚS -

NORMES D’ÚS

ÍNDEX

1.RECEPCIÓ I LLIURAMENT DEL LOCAL.
     1.1.RECEPCIÓ.
     1.2.LLIURAMENT.
2.ELEMENTS PER Al CUINAT.
     2.1.BARBACOA.
         2.1.1.ÚS DE LA BARBACOA.
         2.1.2.NETEJA DE LA BARBACOA.
     2.2.FORN.
         2.2.1.ÚS DEL FORN.
         2.2.2.NETEJA DEL FORN.
     2.3.CUINA.
         2.3.1.ÚS DE LA CUINA.
         2.3.2. NETEJA DE LA CUINA.
     2.4.PAELLER.
         2.4.1.ÚS DEL PAELLER.
         2.4.2. NETEJA DEL PAELLER.
     2.5.MICROONES.
         2.5.1.NETEJA DEL MICROONES.
3.MOBILIARI I INSTAL·LACIONS.
     3.1.MOBILIARI.
         3.1.1.ÚS I NETEJA DEL MOBILIARI.
     3.2.AMPOLLER.
         3.2.1.ÚS I NETEJA DE L’AMPOLLER.
     3.3.CAMBRA FRIGORÍFICA / TAULA DE TREBALL.
         3.3.1.ÚS I NETEJA DE LA CAMBRA FRIGORÍFICA / TAULA DE TREBALL.
     3.4.CONGELADOR.
         3.4.1.ÚS I NETEJA DEL CONGELADOR.
     3.5.RENTAPLATS.
     3.6.ASPIRADOR/FREGADORA/GRUP DE PRESSIÓ.
     3.7.IMATGE I SO.
3.7.1.IMATGE.
3.7.2.SO.
     3.8.ESTUFES.
     3.9.VENTILADORS.
4.NETEJA.
     4.1. SI NO S’HA CONTRACTAT EL SERVEI DE NETEJA.
     4.2. SI S’HA CONTRACTAT EL SERVEI DE NETEJA.
     4.3.NETEJA DE PARAMENT O ALTRES ELEMENTS DE CUINA CONTRACTATS.
5.ÚS GENERAL.
     5.1.CONDICIONS GENERALS.
     5.2.PROHIBICIONS/RESTRICCIONS.

—–

1.RECEPCIÓ I LLIURAMENT DEL LOCAL.
1.1.RECEPCIÓ.
La recepció del local per part de l’arrendatari es realitzarà a l’hora convinguda en el contracte, per a recepcionar-lo a una altra hora que no sigui l’estipulada en aquest, l’arrendatari haurà de comunicar-l’hi a l’arrendador en un mínim d’1 hora abans de l’estipulat.
L’arrendatari s’obliga a revisar les instal·lacions, opcionals i subministraments arrendats acceptant, o no, aquests en el moment de la recepció del local.
Recepcionant el local, l’arrendatari declara conèixer les normes d’ús generals i de les instal·lacions.
1.2.LLIURAMENT.
L’arrendatari abandonarà el local, així com retirarà les escombraries generades, a l’hora estipulada en el contracte. Per a prorrogar el lliurament del local, haurà d’avisar a l’arrendador en un termini mínim d’1 hora abans de la finalització del temps estipulat, i sempre que no s’excedeixi de l’horari permès.

2.ELEMENTS PER Al CUINAT.
     2.1.BARBACOA.
         2.1.1.ÚS DE LA BARBACOA.
Per al funcionament del tiratge de fums de la barbacoa, s’encendrà l’extrator mitjançant l’interruptor existent al costat dret d’aquesta.
Només s’usarà carbó excepte per al rostit de calçots, que s’usarà llenya de pi.
El subministrament de carbó i llenya anirà a càrrec de l’arrendatari obligant-se a comprar-lo a l’arrendador.
Per a l’encès de la barbacoa, es podrà usar pastilles o gel destinats a aquest propòsit.
La barbacoa disposa de diferents jocs de graelles:
-Graelles amb angles en “V”: Per a rostir tota mena de carns; peixos; verdures.
Disposen d’uns petits peus d’1 centímetre en la part del cuiner que hauran de disposar-se damunt de les guies per a facilitar la reguera de greixos cap a les cubetes existents en la part interior de la barbacoa.
-Graelles enreixades: Per a rostir únicament calçots.
-Besugueres: Únicament s’utilitzaran per a peix i marisc.
         2.1.2.NETEJA DE LA BARBACOA.
La neteja de les graelles i de la barbacoa, sempre és a càrrec de l’arrendador.

     2.2.FORN.
         2.2.1.ÚS DEL FORN.
Per al funcionament del tiratge de fums del forn, s’encendrà l’extrator mitjançant l’interruptor existent al costat dret de la barbacoa.
Només s’usarà llenya subministrada per l’arrendador a càrrec de l’arrendatari.
Per a l’encès del forn sol s’usarà paper i estelles de fusta, queda terminantment prohibit usar combustibles tipus pastilla o gel destinats a aquest propòsit o uns altres combustibles fòssils, la porositat de la ceràmica del forn quedaria contaminada i no apta per a l’ús alimentari.
El forn haurà de romandre amb la porta tancada per a facilitar el tir i evitar la sortida de fum per la porta, exceptuant els moments en els quals es disposin o retirin els productes a rostir en el seu interior.
Per a facilitar la combustió de la llenya, és necessari obrir el tir i l’admissió d’aire de la porta totalment.
El forn estarà a la temperatura òptima de rostit quan el color d’aquest en el seu interior s’aclareixi fins a la meitat de la cúpula.
Arribat el moment de rostir, per a mantenir el màxim temps la temperatura del forn, tancar totalment el tir i l’admissió d’aire de la porta.
Queda terminantment prohibit rostir qualsevol producte directament sobre la ceràmica del forn. Per a evitar-ho, disposem de tota mena d’utensilis adequats per a aquest propòsit.
         2.2.2.NETEJA DEL FORN.
La neteja del forn, sempre és a càrrec de l’arrendador.

2.3.CUINA.
La cuina de dos fogons és un element opcional que haurà de contractar-se per al seu ús.
2.3.1.ÚS DE LA CUINA.
La cuina disposa d’una connexió ràpida de gas que es connectarà a la presa existent sobre el taulell, al costat de l’aigüera.
L’ús de la cuina obligarà a encendre la campana extractora, l’interruptor d’encès es troba a l’interior del quadre de protecció elèctrica, el primer de la dreta.
2.3.2. NETEJA DE LA CUINA.
La neteja de la cuina, sempre és a càrrec de l’arrendador.

2.4.PAELLER.
El paeller és un element opcional que haurà de contractar-se per al seu ús.
2.4.1.ÚS DEL PAELLER.
El paeller disposa d’una connexió ràpida de gas que es connectarà a la presa de la dreta existent sobre el taulell.
El paeller professional disposa d’un dispositiu de seguretat. Per a encendre un dels tres fogons, ha d’obrir-se l’aixeta i pressionar el botó, una vegada encès i passats uns segons, deixar anar el botó de seguretat.
L’ús del paeller obligarà a encendre la campana extractora, l’interruptor d’encès es troba a l’interior del quadre de protecció elèctrica, el primer de la dreta.
2.4.2.NETEJA DEL PAELLER.
La neteja del paeller, sempre és a càrrec de l’arrendador.

2.5.MICROONES.
L’ús del microones no suposa cost addicional.
2.5.1.NETEJA DEL MICROONES.
La neteja del microones és a càrrec de l’arrendatari. En cas de no realitzar-se, es carregarà a compte de la fiança el temps emprat a aquesta fi.

3.MOBILIARI I INSTAL·LACIONS.
3.1.MOBILIARI.
L’ús del mobiliari no suposa cost addicional.
3.1.1.ÚS I NETEJA DEL MOBILIARI.
El mobiliari inclou 10 taules plegables de 180 cm x 72 cm, 5 taules de 70 cm. x 70 cm i 54 cadires d’alumini.
Una vegada usat, haurà de netejar-se i col·locar-se tal com estava disposat en el moment de recepcionar el local, en cas de no ser així, es carregarà a compte de la fiança el temps emprat a aquest fi. Un consell pràctic és realitzar unes fotos de la seva disposició abans del seu canvi d’ubicació.

3.2.AMPOLLER.
L’ús de l’ampoller no suposa cost addicional.
3.2.1.ÚS I NETEJA DE L’AMPOLLER.
L’encès i apagat d’aquesta instal·lació va a càrrec de l’arrendador.
Queda terminantment prohibit el canvi d’ubicació.
En finalitzar l’esdeveniment, haurà de deixar-se completament buit.

3.3.CAMBRA FRIGORÍFICA / TAULA DE TREBALL.
L’ús de la cambra frigorífica / taula de treball, no suposa cost addicional.
3.3.1.ÚS I NETEJA DE LA CAMBRA FRIGORÍFICA / TAULA DE TREBALL.
L’encès i apagat d’aquesta instal·lació va a càrrec de l’arrendador.
Queda terminantment prohibit el canvi d’ubicació.
En finalitzar l’esdeveniment, haurà de deixar-se completament buida.
Queda terminantment prohibit utilitzar eines de tall sobre la taula de treball sense usar la protecció deguda.

3.4.CONGELADOR.
L’ús del congelador no suposa cost addicional.
3.4.1.ÚS I NETEJA DEL CONGELADOR.
L’encès i apagat d’aquesta instal·lació va a càrrec de l’arrendador.
Queda terminantment prohibit el canvi d’ubicació.
Queda terminantment prohibit utilitzar eines de tall sobre el congelador sense usar la protecció deguda.
En finalitzar l’esdeveniment, haurà de deixar-se completament buit.

3.5.RENTAPLATS.
És d’ús exclusiu de l’arrendador.
Queda terminantment prohibit el seu ús.
Queda terminantment prohibit utilitzar eines de tall sobre el rentaplats sense usar la protecció deguda.

3.6.ASPIRADOR.
És d’ús exclusiu de l’arrendador.
Queda terminantment prohibit el seu ús.

3.7.IMATGE I SO.
3.7.1.IMATGE.
L’ús del televisor no suposa cost addicional.
Televisor 4K de 65″ amb connexió HDMI.
Possibilitat de connectar el televisor a dispositius mitjançant connexió HDMI.
3.7.2.SO.
L’ús de l’equip de so no suposa cost addicional.
Equip de so multimèdia amb dos altaveus BOSE.
Pot funcionar per USB; per connexió bluetooth a dispositius; o per entrada directa des de dispositiu. Disposa d’entrada de micròfon.

Queda terminantment prohibit la utilització d’altres equips d’imatge i so que no siguin els existents en les instal·lacions, limitats i regulats segons les ordenances municipals.

3.8.ESTUFES.
L’ús de les estufes no suposa cost addicional.
L’ús de les estufes ha de ser segons indicacions de l’arrendador.

3.9.VENTILADORS.
L’ús dels ventiladors no suposa cost addicional.

4.NETEJA.
El servei de neteja té un cost afegit de 35.-€. No inclou la retirada de guarniments o objectes aportats per l’arrendatari.
4.1.SI NO S’HA CONTRACTAT EL SERVEI DE NETEJA.
L’arrendatari haurà de lliurar el local totalment escombrat i lliure de qualsevol adorn, menjar o altres estris que hagi aportat per a la celebració del seu esdeveniment, amb les escombraries recollides i evacuades del local.
El paviment exterior de la zona de pèrgola, escombrada.

4.2. SI S’HA CONTRACTAT EL SERVEI DE NETEJA.
Aquest no inclou la retirada de guarniments o objectes aportats per l’arrendatari, que si escau, es cobrarà a l’arrendatari el cost que això comporti.
4.3.NETEJA DE PARAMENT O ALTRES ELEMENTS DE CUINA CONTRACTATS.
En el lloguer del parament o d’altres elements per al cuinat, va inclosa la neteja. En tot cas hauran de deixar-se nets de restes de menjar, líquids o altres, i recollits en la zona del taulell de cuina.

5.ÚS GENERAL.
5.1.CONDICIONS GENERALS.
-L’arrendatari deu i declara ser coneixedor de les normes d’ús, i reconeix que rep el ben arrendat en perfecte estat i a la seva sencera satisfacció, sent plenament apte per a la fi al qual es destina.
-La part arrendatària, haurà d’abandonar el local en l’hora acordada, en el mateix estat que el va trobar, deixant-lo lliure de persones; efectes; estris i escombraries, i romanent en perfecte estat els serveis de què disposa, igual que les instal·lacions i estris anteriorment citats.
-L’arrendatari haurà de lliurar el local totalment escombrat i lliure de qualsevol adorn, menjar o altres estris que hagi aportat per a la celebració del seu esdeveniment, amb les escombraries recollides i evacuades del local. (consultar NORMA D’ÚS 4.NETEJA )
-De forma expressa, es convé, voluntàriament entre les parts, que queda prohibit cedir i subarrendar, tant totalment com parcialment, el bé arrendat, en cap concepte.
-L’arrendatari es fa directa i exclusivament responsable de tot el que passi dins de la propietat contractada, siguin danys i perjudicis que puguin ocasionar-se a persones o coses, així com les deterioracions o pèrdues que es produeixin en aquesta, eximint de tota responsabilitat a l’arrendador. Sent per tant tota indemnització o despesa que es generi d’aquests, de compte exclusiu de l’arrendatari.
-L’arrendatari serà responsable de tot el menjar i begudes de qualsevol mena que faciliti en la festa. Sent ell, l’únic responsable, en cas que derivat de la ingesta de les mateixes es tingui qualsevol conseqüència. Mitjançant aquest document, s’eximeix a la propietat de tota responsabilitat referent a això.  Així mateix l’arrendatari es compromet a no dur a terme cap activitat il·lícita en el local, així com a respectar les prohibicions establertes en la Llei, per assenyalar la més important, la prohibició de subministrar begudes alcohòliques a menors de 18 anys.
-En cas que la part arrendatària procedeixi a la contractació de qualsevol treballador; cambrer, cuiner, animador… seran del seu compte i càrrec les despeses que això generi, tant en salaris, com en impostos…. Alliberant a la part arrendadora de tota responsabilitat referent a això.
-L’arrendatari és responsable de tramitar i assumir el pagament derivat de quants permisos i autoritzacions necessiti per a dur a terme l’esdeveniment proposat d’acord a la naturalesa d’aquest. Així com de la pòlissa d’assegurança contra tot risc i de responsabilitat civil que cobreixi qualsevol eventualitat que pugui ocórrer.
-L’arrendatari és coneixedor de l’existència de càmeres de vídeo vigilància en el local i exterior.
-L’arrendatari respon amb els seus drets i propietats, dels deutes i responsabilitats derivades d’aquest contracte.  Per a la resolució de quantes qüestions poguessin derivar-se l’atorgament d’aquest document, totes dues parts amb renúncia del seu propi fur, se sotmeten a la jurisdicció dels tribunals de Sant Feliu de Llobregat, per qualsevol de les parts de les obligacions resultants del contracte actual, donarà dret, a la part que hagués complert amb les seves, a exigir el compliment d’aquestes, o a promoure la resolució del contracte, d’acord al qual es disposa en l’article 1.124 del Codi Civil.  Conforme les parts amb quant porten exposat i després de llegir i comprendre l’autentico significat pràctic i econòmic del mateix ho signen per duplicat i a un sol exemplar a la ciutat de Molins de Rei.

5.2.PROHIBICIONS / RESTRICCIONS.
Queda terminantment prohibit el següent:
-La utilització del local abans de les 10 hores i més enllà de les 23 hores en aplicació de la ordenança municipal de l’Ajuntament de Molins de Rei.
-La utilització d’altres equips d’imatge i so que no siguin els existents en les instal·lacions, limitats i regulats segons les ordenances municipals.
-Jugar a pilota dins de les instal·lacions o realitzar qualsevol activitat que pugui danyar les instal·lacions o mobiliari.
-Fumar en els espais coberts.
-Entrar en l’espai d’hort i galliner sense justificació.
-Enganxar cintes adhesives en l’estructura o en qualsevol altre parament o sostre del local.
-Treure mobiliari a la vorera o via pública enfront del local.
-Utilitzar la via pública com a espai actiu de la festa o continuar aquesta en ella una vegada acabat el contracte i lliurat el local.
-Excedir de l’aforament màxim, computant per igual tant els adults com els nens.
-Causar molèsties al veïnatge.
-Deixar als nens sense vigilància o que els mateixos utilitzin les instal·lacions sense supervisió.
-No respectar qualsevol de les normes d’ús establertes.
-Fer sorolls superiors del que marca la legislació vigent en el moment.

No respectar qualsevol d’aquests punts, és motiu per a la no devolució de la fiança.